ブログ|味処 源さん

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明けました2018年

明けましておめでとうございます

皆様、穏やかなお正月をお迎えの事と思います。
昨年のご愛顧に感謝します。
本年も変わらず、よろしくお願いいたします。
2018年の営業は、5日(金)から
心新たに営業いたします。

忘年会シーズン突入

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こんにちは。
京都郡苅田町の源さんです。
ここ数日、木枯らしが吹いて、寒いですね。
久々の投稿です。
毎日バタバタしております。
いよいよ、今週末から、忘年会シーズン突入します。
おかげ様でたくさんのご予約が入って来ております。
ご予約の関係で定休日も変則になる時があります。
今のところの予定を書いておきます。
11月25日(土) 貸し切り
11月26日(日) 貸し切り
11月27日(月) 休み
28日(火)から12月2日(土) 通常営業
12月3日(日) 貸し切り
4日(月)から8日(金) 通常営業
12月9日(土) 貸し切り
12月10日(日) 貸し切り
12月11日(月) 休み

年内は30日(土)まで営業します。
ご予約はまだまだ受付中です。

忘年会のご案内

こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
大変、ご無沙汰しておりました。
目まぐるしく、日々が過ぎて、今年もあと2ヶ月を切りました。
忘年会のご予約が既に入ってきておりますが、ご案内致します。

コース料理
3000円〜
(鍋付き、鍋なし選べます)

飲み放題コース
4500円〜
(3000円料理+1500円or2000円飲み放題)
時間100分
(max120分でご退室をお願いします)

ランチは、11月、12月、1月までお休みします。
週末のご予約が込み合っています。
お気軽にお問い合わせください。

鹿児島産さつまいもの天ぷら

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こんにちは。
京都郡苅田町の源さんです。

カラッとした秋の風が心地いい1日でしたね。
今日は、鹿児島産のさつまいもの厚切りを天ぷらにして、お出しします。
低温の油でじっくり揚げるので、甘味が増します。
ホクホク、熱々のさつまいもの天ぷらをどうぞ(*^^*)

苅田町神幸祭

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こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
暑さ、寒さは、彼岸までと言われますが、ずいぶん、過ごしやすくなりましたね。
日中と朝晩の温度差が激しいので、体調はくずされないようにお気をつけて。

さて、今夜は、苅田町神幸祭の行事のひとつ、提灯山の日です。
町内14基の山が、苅田駅に集まります。
店の前を山が、通るので、ご来店のお客様には、是非、見ていただきたいです。

大分産のはも

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こんにちは。
京都郡苅田町の源さんです。
朝までの雨があがり、晴れてきました。
明日もいいお天気になりそうです。

今日は、大分産のはもがあります。
大分の中津市は、はもが有名ですが、はも専門店に行くと、はもづくしのお料理がいただけます。
湯引き、天ぷら、しゃぶしゃぶなどですね。
今日は、湯引きでご用意しています。
梅肉醤油か、辛子酢味噌でどうぞ。

北海道産 新さんま入荷しました

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こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。

今日は、昨日とは、大違いの素晴らしい秋晴れとなりました。
店の営業までの時間、ちょっと、子どもの体育祭を見に行ってきます。

今日は、源さんでは、今年の初物、北海道産の新さんまが入荷しました。
まだ、型も小さめで、脂ののりは、もう少しですが、ひと足早く、秋の味覚をどうぞ。

今日は臨時休業

こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
今日は、子どもの体育祭の予定で臨時休業をいただいております。
が、しかし、雨の為、明日に順延となってしまいました。
大丈夫です。
明日は、営業します。
営業の前に、私だけ、少しでも、見に行こうと思っています。
明日から、また、お待ちしてます。

源さんのとん足

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こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
夕方になり、段々と雲が広がってきました。
明日は、我が子の高校の初めての体育祭の為、臨時休業をいただく予定ですが、お天気が心配です。
天気予報がはずれて、お天気がもってくれる事を祈るばかりです。
ご予約のお電話をくださったお客様、ごめんなさい。

さて、今日のおすすめは、とん足塩焼です。
葱、生姜を入れて、しっかり茹でて、下処理していますので、臭みがありません。
皮は、パリッと、中は、ぷるんとしています。
是非、召し上がってみてくださいね。

〆のメニュー充実化

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こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
今日は、1日、曇り空でした。
9月に入って、過ごしやすい日が続いています。
〆のメニュー充実化、第一弾の〆のとんこつラーメンが、おかげさまで、ご好評いただいております。
第二弾の焼そばは、予約状況により、出すという感じで、毎日は出せない状況です。
そして、第三弾、今日、焼めしを出します。
家庭的だけど、本格的。
是非、ご注文くださいね。