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カテゴリー別アーカイブ: 日記

新メニュー

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こんにちは。京都郡苅田町京町の源さんです。
蒸し暑くなってきましたね。
暑さに負けないように、スタミナメニューの登場です。
牛すじのどて煮 500円です。
お酒が進みますよ。
是非、召し上がってみてくださいね。

モズクガニ(ツガニ)入荷しました

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こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
毎日、暑い日が続いていますね。
皆さん、お身体の調子はいかがでしょうか?
これから、暑さに負けないようにしましょうね。

今日は、モズクガニ(ツガニ)入荷しました。
ハサミのところにやわらかい毛が生えているのが特徴です。
小さいですが、身がつまっています。
蒸しています。
一匹いかがでしょうか?

玄海産やりいか入荷しました

こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
段々暑くなってきました。
暑くなるとおすすめできる魚が少なくなるといつも店長が嘆いています。
でも、やりいかは今の時期おすすめです。
たくさんの種類がある「いか」の中で、やりいかは身は薄いけど、甘みがあって、おいしいです。
げそ塩焼き、げそバター焼きもやりいかのげそです。
やりいかのげそは、やわらかくて、おいしいです。
是非、ご注文ください。

久しぶりにキビナゴ入荷しました

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こんにちは。
京都郡苅田町の源さんです。
久しぶりにキビナゴ入荷しました。
今日は、お刺身と天ぷらができます。
お刺身は、生姜醤油か、辛子酢味噌でどうぞ。

今日はこどもの日

こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
今日のこどもの日もいいお天気になりました。
お出かけされた方も多いでしょうね。
源さんは、こどもの日ということで、今日は、お子様にはお菓子をプレゼントしています。
ご家族様もどうぞご利用ください。

5/6(土)、5/7(日)は、連休させていただきます。
その為、売り切れが出てきます。
ご来店はお早めに。

ゴールデンウィークの営業について

こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
ゴールデンウィークに入って、いいお天気が続いていますね。
今年は、後半もいいお天気に恵まれそうです。
源さんは、今日はお休みですが、
5/1、2、3、4、5と営業しています。
お一人様もご家族もご友人同士も、どうぞ、お越しください。

玄海産やりいか入荷しました

こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
肌寒い日もありますが、だいぶ気温が上がって来ました。
今日は、玄海産やりいかが入荷しましたが、いかのシーズンはこれからです。
甘味があって、やわらかいやりいかをどうぞ、召し上がってくださいね。

ゴールデンウィークの営業

こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
4月も半ばを過ぎ、ゴールデンウィークまであと10日となりました。
源さんは、4/29(土)、5/1(月)、2日(火)、3日(水)、4日(木)、5日(金)営業します。
お一人様も、ご家族様も、どうぞ、お越しください。
ご予約お待ちしております。

旬のあさり

こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
暖かい晴れの日でしたね。
今日は、今が旬のあさりがあります。
今日のあさりは、山口県宇部産の手堀りのあさりです。
酒蒸し、バター焼き、味噌汁ができます。
是非、どうぞ。

桜の見納め

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こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
ぐずついたお天気が続いていましたが、ようやく春らしい晴れの日となりました。
桜の見納めに苅田町役場横の公園に行ってきました。
葉が出始めていましたが、昨日までの風雨にも負けず、きれいな花を咲かせていました。

この桜色と同じように、自家製さつまあげを仕込む時のたねは、桜色。
桜エビが入っています。
大人気の為、ちょくちょく仕込みをしています。
今日も仕込みました。
おひとつ190円。
フワッとした食感、熱々の揚げたてをどうぞ。
おひとつ、いかがでしょうか?