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源さんのとん足

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こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
夕方になり、段々と雲が広がってきました。
明日は、我が子の高校の初めての体育祭の為、臨時休業をいただく予定ですが、お天気が心配です。
天気予報がはずれて、お天気がもってくれる事を祈るばかりです。
ご予約のお電話をくださったお客様、ごめんなさい。

さて、今日のおすすめは、とん足塩焼です。
葱、生姜を入れて、しっかり茹でて、下処理していますので、臭みがありません。
皮は、パリッと、中は、ぷるんとしています。
是非、召し上がってみてくださいね。