こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。 まだまだ暑い日が続いていますが、朝晩は、少し秋の風を感じるようになりました。
今日、大人気の自家製さつまあげ仕込みました。 桜エビ入り。 写真は、成型して、蒸したばかりのさつまあげです。 これをお客様のご注文を受けてから、揚げます。 ふわっとした食感、味付けは甘くしていないので、若干、本場とは違いますが、源さんオリジナルということでお許しいただきたいと思います。
ラーメンは、8時半からの限定メニューで、〆のとんこつラーメン550円。 こちらは、お客様のリクエストから誕生しました。 是非、１度、お試しください。
