こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。 今日から3月、春ですね。 春は、貝類が出てきます。 今日は、行橋蓑島産のまて貝が入荷しました。 まて貝は、二枚貝で地元ではよく食べていますが、関東方面の方には珍しいようです。 今日は、バター焼きでお出しします。 春の味覚を是非どうぞ。
