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小いわしのぬか炊き

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こんにちは。京都郡苅田町の源さんです。
今日は、北九州の郷土料理の小いわしのぬか炊きがあります。
人気のメニューですが、年末から忙しく、なかなか作れませんでした。
久々に登場です。
お酒の肴に良し、ご飯にも良しです。
是非、どうぞ。