こんにちは。 京都郡苅田町の源さんです。 朝までの雨があがり、晴れてきました。 明日もいいお天気になりそうです。
今日は、大分産のはもがあります。 大分の中津市は、はもが有名ですが、はも専門店に行くと、はもづくしのお料理がいただけます。 湯引き、天ぷら、しゃぶしゃぶなどですね。 今日は、湯引きでご用意しています。 梅肉醤油か、辛子酢味噌でどうぞ。